{"id":11521,"date":"2025-12-17T11:00:00","date_gmt":"2025-12-17T09:00:00","guid":{"rendered":"guid"},"modified":"2025-12-17T11:00:00","modified_gmt":"2025-12-17T09:00:00","slug":"planetary-health-diet-bei-rewe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/planetary-health-diet-bei-rewe\/","title":{"rendered":"Globale Leitlinien kombinieren Gesundheitsschutz und Klimaschutz durch nachhaltige Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<p>Globale Bev\u00f6lkerungszunahme und Ressourcenknappheit machen eine Umstellung auf nachhaltigere Ern\u00e4hrung unumg\u00e4nglich. Die Planetary Health Diet der EAT-Lancet-Kommission liefert ein wissenschaftlich fundiertes Modell f\u00fcr gesundheitsorientierte und klimafreundliche Ern\u00e4hrungsgewohnheiten. Die REWE Group hat dieses Modell f\u00fcr Deutschland und \u00d6sterreich adaptiert und etabliert mit den Eigenmarken Food For Future sowie REWE Bio+vegan sowie mit Angeboten in PENNY-, BILLA- und BILLA PLUS-Filialen ein reichhaltiges pflanzliches Sortiment.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_16 counter-hierarchy\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/planetary-health-diet-bei-rewe\/#umwelt-und-gesundheit-profitieren-von-planetary-health-diet-empfehlungen\" title=\"Umwelt und Gesundheit profitieren von Planetary Health Diet Empfehlungen\">Umwelt und Gesundheit profitieren von Planetary Health Diet Empfehlungen<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/planetary-health-diet-bei-rewe\/#fleischkonsum-senken-schuetzt-biodiversitaet-und-mindert-treibhausgasemissionen-massiv-nachhaltig\" title=\"Fleischkonsum senken sch\u00fctzt Biodiversit\u00e4t und mindert Treibhausgasemissionen massiv nachhaltig\">Fleischkonsum senken sch\u00fctzt Biodiversit\u00e4t und mindert Treibhausgasemissionen massiv nachhaltig<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/planetary-health-diet-bei-rewe\/#landkonflikte-reduzieren-sich-durch-effizienten-umstieg-auf-pflanzliche-ernaehrungskonzepte\" title=\"Landkonflikte reduzieren sich durch effizienten Umstieg auf pflanzliche Ern\u00e4hrungskonzepte\">Landkonflikte reduzieren sich durch effizienten Umstieg auf pflanzliche Ern\u00e4hrungskonzepte<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/planetary-health-diet-bei-rewe\/#ressourcen-schonen-durch-maessigen-fisch-und-gefluegelkonsum-laut-phd\" title=\"Ressourcen schonen durch m\u00e4\u00dfigen Fisch- und Gefl\u00fcgelkonsum laut PHD\">Ressourcen schonen durch m\u00e4\u00dfigen Fisch- und Gefl\u00fcgelkonsum laut PHD<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/planetary-health-diet-bei-rewe\/#rewe-biovegan-angebot-erweitert-pflanzliche-auswahl-fuer-nachhaltigen-konsum\" title=\"REWE Bio+vegan Angebot erweitert pflanzliche Auswahl f\u00fcr nachhaltigen Konsum\">REWE Bio+vegan Angebot erweitert pflanzliche Auswahl f\u00fcr nachhaltigen Konsum<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/planetary-health-diet-bei-rewe\/#co2-fussabdruck-durch-pflanzliche-optionen-bei-rewe-wird-deutlich-reduziert\" title=\"CO2-Fu\u00dfabdruck durch pflanzliche Optionen bei REWE wird deutlich reduziert\">CO2-Fu\u00dfabdruck durch pflanzliche Optionen bei REWE wird deutlich reduziert<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"umwelt-und-gesundheit-profitieren-von-planetary-health-diet-empfehlungen\"><\/span>Umwelt und Gesundheit profitieren von Planetary Health Diet Empfehlungen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Im Rahmen eines globalen Forschungsprojekts von 37 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern entstand die Planetary Health Diet als umfassender Ern\u00e4hrungsstandard. Er enth\u00e4lt pr\u00e4zise t\u00e4gliche Empfehlungen f\u00fcr den Verzehr von pflanzlichen Basisprodukten wie Obst, Gem\u00fcse, H\u00fclsenfr\u00fcchten, N\u00fcssen und Vollkorn. Der Anteil von rotem Fleisch, ges\u00e4ttigten Fetten und Zucker wird bewusst klein gehalten. Das Konzept zielt darauf ab, sowohl individuellen Gesundheitszielen gerecht zu werden als auch die \u00f6kologischen Auswirkungen der Ern\u00e4hrung zu senken. Nachhaltig.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fleischkonsum-senken-schuetzt-biodiversitaet-und-mindert-treibhausgasemissionen-massiv-nachhaltig\"><\/span>Fleischkonsum senken sch\u00fctzt Biodiversit\u00e4t und mindert Treibhausgasemissionen massiv nachhaltig<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00d6kologische Studien zeigen, wie entscheidend die CO?-Emissionen entlang globaler Zulieferketten f\u00fcr den Klimawandel sind. Fleischbetriebe tragen mit Methanaussto\u00df aus der Tierhaltung, Fl\u00e4chenverbrauch f\u00fcr Futtermittel und Abholzung zur Freisetzung gro\u00dfer Treibhausgasmengen bei. Gleichzeitig steigt Wasserverbrauch und Bodendegradation. Pflanzliche Alternativen erzeugen deutlich weniger Emissionen, sparen Wasser und verhindern Landkonflikte. Die F\u00f6rderung pflanzlicher Ern\u00e4hrungssysteme ist daher ein wesentlicher Baustein f\u00fcr die Reduzierung \u00f6kologischer Belastungen und den Schutz nat\u00fcrlicher Ressourcen. Politische Unterst\u00fctzung ist erforderlich.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"landkonflikte-reduzieren-sich-durch-effizienten-umstieg-auf-pflanzliche-ernaehrungskonzepte\"><\/span>Landkonflikte reduzieren sich durch effizienten Umstieg auf pflanzliche Ern\u00e4hrungskonzepte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die Produktion tierischer Lebensmittel belegt j\u00e4hrlich gewaltige Fl\u00e4chen f\u00fcr Futterkulturen, was nat\u00fcrliche Lebensr\u00e4ume verdr\u00e4ngt. Durch eine Verringerung des Fleischanteils in der Ern\u00e4hrung k\u00f6nnen diese Fl\u00e4chen in permakulturelle Systeme umgewandelt werden, die Bodenfruchtbarkeit und Wasserregulierung optimieren. Solche Anbaumethoden setzen auf Biodiversit\u00e4t, reduzieren Pestizid- und D\u00fcngemitteleinsatz und f\u00f6rdern mikrobielles Bodenleben. Langfristig liefert dies stabile Ernten, st\u00e4rkt die Ern\u00e4hrungssicherheit und mindert negative Umweltauswirkungen von Monokulturen. Gleichzeitig unterst\u00fctzt dies lokale, effiziente Wertsch\u00f6pfung und Klimaanpassung.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ressourcen-schonen-durch-maessigen-fisch-und-gefluegelkonsum-laut-phd\"><\/span>Ressourcen schonen durch m\u00e4\u00dfigen Fisch- und Gefl\u00fcgelkonsum laut PHD<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Im Konzept der Planetary Health Diet dominieren pflanzenbasierte Komponenten wie Gem\u00fcse, Obst, H\u00fclsenfr\u00fcchte, N\u00fcsse, Vollkornprodukte und unges\u00e4ttigte Fette, um eine optimale N\u00e4hrstoffversorgung sicherzustellen und Umweltbelastungen zu reduzieren. Erg\u00e4nzend sind moderate Portionen Fisch, Meeresfr\u00fcchte und Gefl\u00fcgel vorgesehen, um den Eiwei\u00dfbedarf zu decken. Milchprodukte, st\u00e4rkehaltige Gem\u00fcse und rotes Fleisch werden nur selten verzehrt. Dieser Ansatz verringert Landbedarf, schont Wasserressourcen und senkt Treibhausgasemissionen signifikant.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"rewe-biovegan-angebot-erweitert-pflanzliche-auswahl-fuer-nachhaltigen-konsum\"><\/span>REWE Bio+vegan Angebot erweitert pflanzliche Auswahl f\u00fcr nachhaltigen Konsum<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ausgehend von den Empfehlungen der Planetary Health Diet treibt die REWE Group eine Proteinstrategie voran, die das Ziel verfolgt, bis 2035 in deutschen REWE- und PENNY-Filialen sechzig Prozent pflanzlicher Artikel im Sortiment zu f\u00fchren. Bereits jetzt umfasst REWE Deutschlands Angebot mehr als eintausendachthundert vegane Produkte in den M\u00e4rkten und zweitausendsiebenhundert pflanzliche Artikel im Lieferservice. Die Labels Food For Future und REWE Bio+vegan sorgen f\u00fcr eine klare Orientierung bei nachhaltigen Eink\u00e4ufen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"co2-fussabdruck-durch-pflanzliche-optionen-bei-rewe-wird-deutlich-reduziert\"><\/span>CO2-Fu\u00dfabdruck durch pflanzliche Optionen bei REWE wird deutlich reduziert<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die Adaption der Planetary Health Diet im Warenangebot der REWE Group sorgt f\u00fcr eine ausgewogene Balance zwischen Gesundheit, Umwelt- und Klimaschutz. Zentrales Element sind pflanzliche Lebensmittel wie H\u00fclsenfr\u00fcchte, Gem\u00fcse und Vollkorn, w\u00e4hrend Fleisch und Milchprodukte bewusst reduziert werden. Diese Kombination senkt Treibhausgase, reduziert Wasserverbrauch und befreit Agrarfl\u00e4chen. Gleichzeitig st\u00e4rkt sie die Bodenfruchtbarkeit, sichert langfristig Nahrungsmittelreserven und leistet einen substanziellen Beitrag zur Umsetzung der UN-Nachhaltigkeitsziele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Globale Bev\u00f6lkerungszunahme und Ressourcenknappheit machen eine Umstellung auf nachhaltigere Ern\u00e4hrung unumg\u00e4nglich. Die Planetary Health Diet der EAT-Lancet-Kommission liefert ein wissenschaftlich fundiertes Modell f\u00fcr gesundheitsorientierte und klimafreundliche Ern\u00e4hrungsgewohnheiten. 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