{"id":12185,"date":"2026-05-06T08:00:00","date_gmt":"2026-05-06T06:00:00","guid":{"rendered":"guid"},"modified":"2026-05-06T08:00:00","modified_gmt":"2026-05-06T06:00:00","slug":"koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/","title":{"rendered":"Exklusives Finale-Dinner im Neuwirt begeistert mit Bouillabaisse und Wein"},"content":{"rendered":"<p>In Kitzb\u00fchel versammelten sich am 29. und 30. M\u00e4rz 2026 28 K\u00f6che aus Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz zum &#8222;Koch-Legenden am Hahnenkamm&#8220;. Der Wettbewerb umfasste ein Skirennen auf der Streif, einen italienischen Themenabend im Sonnb\u00fchel und ein finales Dinner im Neuwirt. Teilnehmer demonstrierten ihr handwerkliches Geschick in Pr\u00e4zisionstests wie dem Sch\u00e4len von Kartoffeln und der Kaviar-Blindverkostung. Regionale Produkte und erlesene Weine begleiteten die kulinarischen Herausforderungen.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_16 counter-hierarchy\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#sensorische-praezision-auf-der-piste-und-der-kueche-bewiesen\" title=\"Sensorische Pr\u00e4zision auf der Piste und der K\u00fcche bewiesen\">Sensorische Pr\u00e4zision auf der Piste und der K\u00fcche bewiesen<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#erster-abend-im-starthaus-der-streif-mit-champagner-aperitif-panorama\" title=\"Erster Abend im Starthaus der Streif mit Champagner-Aperitif Panorama\">Erster Abend im Starthaus der Streif mit Champagner-Aperitif Panorama<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#rennfahrer-in-kochjacken-ungewoehnliches-streif-und-hochkitzbuehel-duell-verbinden\" title=\"Rennfahrer in Kochjacken: ungew\u00f6hnliches Streif und Hochkitzb\u00fchel Duell verbinden\">Rennfahrer in Kochjacken: ungew\u00f6hnliches Streif und Hochkitzb\u00fchel Duell verbinden<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#mitternachtsschmaus-im-neuwirt-hotel-schwarzer-adler-mit-bouillabaisse-serviert\" title=\"Mitternachtsschmaus im Neuwirt Hotel Schwarzer Adler mit Bouillabaisse serviert\">Mitternachtsschmaus im Neuwirt Hotel Schwarzer Adler mit Bouillabaisse serviert<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#silvio-germann-und-obauer-brueder-stehen-gemeinsam-fuer-kulinarische-exzellenz\" title=\"Silvio Germann und Obauer-Br\u00fcder stehen gemeinsam f\u00fcr kulinarische Exzellenz\">Silvio Germann und Obauer-Br\u00fcder stehen gemeinsam f\u00fcr kulinarische Exzellenz<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#praezisionswettbewerb-kombiniert-anspruchsvolle-kulinarikaufgaben-mit-rennperformance-zum-finalen-endstand\" title=\"Pr\u00e4zisionswettbewerb kombiniert anspruchsvolle Kulinarikaufgaben mit Rennperformance zum finalen Endstand\">Pr\u00e4zisionswettbewerb kombiniert anspruchsvolle Kulinarikaufgaben mit Rennperformance zum finalen Endstand<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#alban-pfurtscheller-dominiert-gesamtwertung-und-skirennen-mit-beeindruckender-performance\" title=\"Alban Pfurtscheller dominiert Gesamtwertung und Skirennen mit beeindruckender Performance\">Alban Pfurtscheller dominiert Gesamtwertung und Skirennen mit beeindruckender Performance<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#mit-champagne-laurent-perrier-schaffen-koeche-exklusive-networking-momente-am-herd\" title=\"Mit Champagne Laurent-Perrier schaffen K\u00f6che exklusive Networking-Momente am Herd\">Mit Champagne Laurent-Perrier schaffen K\u00f6che exklusive Networking-Momente am Herd<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#event-startete-1998-mit-sterne-cup-wanderte-2005-nach-ischgl\" title=\"Event startete 1998 mit Sterne-Cup, wanderte 2005 nach Ischgl\">Event startete 1998 mit Sterne-Cup, wanderte 2005 nach Ischgl<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"sensorische-praezision-auf-der-piste-und-der-kueche-bewiesen\"><\/span>Sensorische Pr\u00e4zision auf der Piste und der K\u00fcche bewiesen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die Genussveranstaltung &#8222;Koch-Legenden am Hahnenkamm&#8220; verband alpine Ski-Performance und kulinarische H\u00f6chstleistung auf einzigartige Weise. Auf der legend\u00e4ren Streif lieferten 28 Spitzenk\u00f6che aus Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz ein spannendes Skirennen ab, ehe sie im Restaurant Hochkitzb\u00fchel Bei Tomschy in einem anspruchsvollen Kochduell sensorische Pr\u00e4zision, Teamgeist und Kreativit\u00e4t demonstrierten. regionale Produkte, edle Weine und professionelles Zeitmanagement komplettierten das Programm, das Sportbegeisterung und Gourmetkunst unvergesslich miteinander verschmolz.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"erster-abend-im-starthaus-der-streif-mit-champagner-aperitif-panorama\"><\/span>Erster Abend im Starthaus der Streif mit Champagner-Aperitif Panorama<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Am ersten Abend versammelten sich die Teilnehmer im Starthaus der Streif zum stilvollen Empfang mit einem Laurent-Perrier Aperitif. Die feine Perlage und der elegante Schaumwein er\u00f6ffnete den Abend auf h\u00f6chstem Niveau. Im Restaurant Sonnb\u00fchel entfaltete sich anschlie\u00dfend eine kulinarische Reise durch kreative Fischgerichte mit italienischer W\u00fcrze. Frische Kr\u00e4uter und hochwertige Oliven\u00f6le unterstrichen die Geschmacksintensit\u00e4t. Der Blick auf die verschneiten Bergspitzen der Kitzb\u00fcheler Alpen verlieh dem genussvollen Auftakt eine eindrucksvolle alpine Atmosph\u00e4re.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"rennfahrer-in-kochjacken-ungewoehnliches-streif-und-hochkitzbuehel-duell-verbinden\"><\/span>Rennfahrer in Kochjacken: ungew\u00f6hnliches Streif und Hochkitzb\u00fchel Duell verbinden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Um Punkt neun Uhr fiel der Startschuss f\u00fcr das Skirennen der Spitzenk\u00f6che auf der ber\u00fchmten Streif. Technik und Mut bestimmten die Fahrt \u00fcber tiefe Buckel und steile H\u00e4nge des Hahnenkamms. Minuten sp\u00e4ter trafen sie im Restaurant Hochkitzb\u00fchel Bei Tomschy ein, wo bereits die Kochstationen standen. Die Bergbahn AG Kitzb\u00fchel hatte die Logistik \u00fcbernommen und erm\u00f6glichte schnelle Umschaltzeiten. Sofort begann der kulinarische Wettkampf, bei dem Sensorik und Timing entscheidend waren.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"mitternachtsschmaus-im-neuwirt-hotel-schwarzer-adler-mit-bouillabaisse-serviert\"><\/span>Mitternachtsschmaus im Neuwirt Hotel Schwarzer Adler mit Bouillabaisse serviert<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die kulinarische Abschlusszeremonie versammelte alle Akteure im Restaurant Neuwirt des Hotel Schwarzer Adler, wo J\u00fcrgen Kleinhappl ein ausgew\u00e4hltes Men\u00fc pr\u00e4sentierte. In Kooperation mit ZUMA Kitzb\u00fchel und dem Kitzhof entstand ein kreatives Abendprogramm voller \u00dcberraschungen. Sp\u00e4t in der Nacht servierte die Fischerei Tegernsee eine k\u00f6stliche Bouillabaisse, deren perfekte W\u00fcrzung und fein aufeinander abgestimmte Meeresaromen die G\u00e4ste begeisterten und den stimmungsvollen Abend im Schein ged\u00e4mpfter Lichter stilvoll ausklingen lie\u00dfen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"silvio-germann-und-obauer-brueder-stehen-gemeinsam-fuer-kulinarische-exzellenz\"><\/span>Silvio Germann und Obauer-Br\u00fcder stehen gemeinsam f\u00fcr kulinarische Exzellenz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Internationale Spitzenk\u00f6che heben den Anspruch des Wettbewerbs auf ein neues Niveau. Beispielsweise hatten Peter Knogl mit drei Michelin-Sternen im Les Trois Rois, Andreas Caminada vom Schloss Schauenstein und Silvio Germann vom Mammertsberg, ausgezeichneter Zweisternekoch, Gelegenheit zu gl\u00e4nzen. Das Starterfeld erg\u00e4nzten die Obauer-Br\u00fcder als Vertreter der \u00f6sterreichischen Haubenk\u00fcche sowie der renommierte deutsche Koch Hans Haas. TV-Koch Mike S\u00fcsser und der legend\u00e4re Eckart Witzigmann waren als besondere G\u00e4ste eingeladen mit gro\u00dfer Anerkennung.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"praezisionswettbewerb-kombiniert-anspruchsvolle-kulinarikaufgaben-mit-rennperformance-zum-finalen-endstand\"><\/span>Pr\u00e4zisionswettbewerb kombiniert anspruchsvolle Kulinarikaufgaben mit Rennperformance zum finalen Endstand<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Im kulinarischen Leistungstest standen f\u00fcr die Teilnehmer drei Aufgaben im Mittelpunkt: Austern wurden behutsam ge\u00f6ffnet, um ihre Innenseite unbesch\u00e4digt zu lassen und alle Fl\u00fcssigkeit aufzufangen; Kart\u00f6ffel sollten in feinen, gleichm\u00e4\u00dfigen Schichten ohne Bruch abgesch\u00e4lt werden; beim abschlie\u00dfenden Blindtest galt es, drei Kaviarsorten anhand von Geruch, Geschmack und Optik sicher zu unterscheiden. Die daf\u00fcr ben\u00f6tigten Zeiten wurden minuti\u00f6s protokolliert, mit den Skirennresultaten zusammengef\u00fchrt und bestimmten das Endresultat des Wettbewerbs.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"alban-pfurtscheller-dominiert-gesamtwertung-und-skirennen-mit-beeindruckender-performance\"><\/span>Alban Pfurtscheller dominiert Gesamtwertung und Skirennen mit beeindruckender Performance<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Der Gesamtsieg des Wettbewerbs ging an Alban Pfurtscheller vom Hotel Jagdhof in Neustift im Stubaital, der zudem als schnellster L\u00e4ufer ausgezeichnet wurde. Auf den Pl\u00e4tzen zwei und drei folgten Josef Br\u00fcggler vom Erlhof in Zell am See und J\u00fcrgen Kleinhappl vom Neuwirt in Kitzb\u00fchel. Diese Dreierkonstellation mit minimalen Zeitunterschieden verdeutlicht das extrem hohe Niveau unter den Spitzenk\u00f6chen und Athleten der Veranstaltung. Jede Entscheidung fiel hauchd\u00fcnn aus und begeisterte das Publikum.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"mit-champagne-laurent-perrier-schaffen-koeche-exklusive-networking-momente-am-herd\"><\/span>Mit Champagne Laurent-Perrier schaffen K\u00f6che exklusive Networking-Momente am Herd<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Abseits des intensiven Wettkampfs gew\u00e4hrte das Event viel Raum f\u00fcr zwischenmenschliche Begegnungen und fachlichen Ideenaustausch. In lockerer Atmosph\u00e4re lernten Teilnehmer ihre Kollegen kennen, tauschten bew\u00e4hrte Techniken aus und diskutierten innovative Konzepte. Thomas Schreiner von Champagne Laurent-Perrier merkte an, dass genau dieser Dialog den besonderen Wert der Veranstaltung ausmache. Er lobte den Zusammenschluss der besten K\u00fcchenchefs, der es erm\u00f6gliche, Synergien zu entwickeln und gemeinsame Projekte anzusto\u00dfen und langfristige Partnerschaften aufzubauen. erfolgreich.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"event-startete-1998-mit-sterne-cup-wanderte-2005-nach-ischgl\"><\/span>Event startete 1998 mit Sterne-Cup, wanderte 2005 nach Ischgl<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Im Jahr 1998 gr\u00fcndeten Thomas Schreiner und Hans Haas den Sterne-Cup in Kitzb\u00fchel, der rasch an Prestige gewann. 2005 folgte der Umzug nach Ischgl, wo der Wettbewerb mehrere Jahre stattfand. Nach rund zwanzig Jahren Pause kehrte das Format 2026 in die Tiroler Gamsstadt zur\u00fcck und firmiert seither unter &#8222;Koch-Legenden am Hahnenkamm&#8220;. Dr. Christian Harisch von Kitzb\u00fchel Tourismus betonte die nachhaltige Bedeutung und den historischen Erfolg dieser Veranstaltung.<\/p>\n<p>Die &#8222;Koch-Legenden am Hahnenkamm&#8220; verschmelzen alpines Rennambiente mit kulinarischer Handwerkskunst in einzigartiger Weise. Nach temporeichen Abfahrten auf der ber\u00fchmten Streif stellen sich die K\u00f6che anspruchsvollen Pr\u00e4zisionstests und pr\u00e4sentieren anschlie\u00dfend innovative Men\u00fckreationen. G\u00e4ste erleben ein facettenreiches Programm aus Gourmetstationen, Weinbegleitungen und informellen Networking-Runden. Fachvortr\u00e4ge und Live-Demonstrationen bieten zus\u00e4tzliche Impulse. Dieses integrative Format f\u00f6rdert den Austausch zwischen Profis und sorgt f\u00fcr unvergessliche Genussmomente inmitten der majest\u00e4tischen Kitzb\u00fcheler Berglandschaft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Kitzb\u00fchel versammelten sich am 29. und 30. M\u00e4rz 2026 28 K\u00f6che aus Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz zum &#8222;Koch-Legenden am Hahnenkamm&#8220;. Der Wettbewerb umfasste ein Skirennen auf der Streif, einen italienischen Themenabend im Sonnb\u00fchel und ein finales Dinner im Neuwirt. Teilnehmer demonstrierten ihr handwerkliches Geschick in Pr\u00e4zisionstests wie dem Sch\u00e4len von Kartoffeln und der<\/p>\n<div class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/\" title=\"Jetzt alles lesen\">Jetzt alles lesen<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":12193,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3305],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Exklusives Finale-Dinner im Neuwirt begeistert mit Bouillabaisse und Wein\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In Kitzb\u00fchel versammelten sich am 29. und 30. M\u00e4rz 2026 28 K\u00f6che aus Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz zum &#8222;Koch-Legenden am Hahnenkamm&#8220;. Der Wettbewerb umfasste ein Skirennen auf der Streif, einen italienischen Themenabend im Sonnb\u00fchel und ein finales Dinner im Neuwirt. Teilnehmer demonstrierten ihr handwerkliches Geschick in Pr\u00e4zisionstests wie dem Sch\u00e4len von Kartoffeln und derJetzt alles lesen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aus Mainz.\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-06T06:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spitzenkoeche-messen-sich-beim-koch-legenden-wettbewerb-am-hahnenkamm-29277.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"615\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Iris Martin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/\",\"name\":\"Aus Mainz.\",\"description\":\"F\u00fcr die Welt.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"url\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spitzenkoeche-messen-sich-beim-koch-legenden-wettbewerb-am-hahnenkamm-29277.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spitzenkoeche-messen-sich-beim-koch-legenden-wettbewerb-am-hahnenkamm-29277.jpg\",\"width\":1280,\"height\":615,\"caption\":\"Exklusives Finale-Dinner im Neuwirt begeistert mit Bouillabaisse und Wein (Foto: Laurent-Perrier)\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/\",\"name\":\"Exklusives Finale-Dinner im Neuwirt begeistert mit Bouillabaisse und Wein\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2026-05-06T06:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-06T06:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#\/schema\/person\/08dcac172bdb025e8ff433488184668a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Exklusives Finale-Dinner im Neuwirt begeistert mit Bouillabaisse und Wein\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#\/schema\/person\/08dcac172bdb025e8ff433488184668a\",\"name\":\"Iris Martin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/82fdaa093be0b9686b531f99fcb54d15?s=96&d=wp_user_avatar&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/82fdaa093be0b9686b531f99fcb54d15?s=96&d=wp_user_avatar&r=g\",\"caption\":\"Iris Martin\"},\"url\":\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/author\/iris-martin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Exklusives Finale-Dinner im Neuwirt begeistert mit Bouillabaisse und Wein","og_description":"In Kitzb\u00fchel versammelten sich am 29. und 30. M\u00e4rz 2026 28 K\u00f6che aus Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz zum &#8222;Koch-Legenden am Hahnenkamm&#8220;. Der Wettbewerb umfasste ein Skirennen auf der Streif, einen italienischen Themenabend im Sonnb\u00fchel und ein finales Dinner im Neuwirt. Teilnehmer demonstrierten ihr handwerkliches Geschick in Pr\u00e4zisionstests wie dem Sch\u00e4len von Kartoffeln und derJetzt alles lesen","og_url":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/","og_site_name":"Aus Mainz.","article_published_time":"2026-05-06T06:00:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":615,"url":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spitzenkoeche-messen-sich-beim-koch-legenden-wettbewerb-am-hahnenkamm-29277.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Iris Martin","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5 Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/","name":"Aus Mainz.","description":"F\u00fcr die Welt.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#primaryimage","inLanguage":"de-DE","url":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spitzenkoeche-messen-sich-beim-koch-legenden-wettbewerb-am-hahnenkamm-29277.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spitzenkoeche-messen-sich-beim-koch-legenden-wettbewerb-am-hahnenkamm-29277.jpg","width":1280,"height":615,"caption":"Exklusives Finale-Dinner im Neuwirt begeistert mit Bouillabaisse und Wein (Foto: Laurent-Perrier)"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#webpage","url":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/","name":"Exklusives Finale-Dinner im Neuwirt begeistert mit Bouillabaisse und Wein","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#primaryimage"},"datePublished":"2026-05-06T06:00:00+00:00","dateModified":"2026-05-06T06:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#\/schema\/person\/08dcac172bdb025e8ff433488184668a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/koch-legenden-am-hahnenkamm-kitzbuehel-laurent-perrier\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Exklusives Finale-Dinner im Neuwirt begeistert mit Bouillabaisse und Wein"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#\/schema\/person\/08dcac172bdb025e8ff433488184668a","name":"Iris Martin","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/#personlogo","inLanguage":"de-DE","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/82fdaa093be0b9686b531f99fcb54d15?s=96&d=wp_user_avatar&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/82fdaa093be0b9686b531f99fcb54d15?s=96&d=wp_user_avatar&r=g","caption":"Iris Martin"},"url":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/author\/iris-martin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12185"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12185"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12185\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}