{"id":6285,"date":"2023-12-25T10:00:00","date_gmt":"2023-12-25T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/guid"},"modified":"2023-11-09T08:16:50","modified_gmt":"2023-11-09T06:16:50","slug":"genuss-weihnachten-deutsche-gaense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/","title":{"rendered":"Qualit\u00e4t und Tradition halten deutsche G\u00e4nse gefragt"},"content":{"rendered":"<p>Die Gans ist ein Klassiker in der Weihnachtsk\u00fcche und erfreut sich gro\u00dfer Beliebtheit. Die Gefl\u00fcgelhalter sind optimistisch und \u00fcberzeugt davon, dass die deutsche Gans weiterhin gefragt ist. Obwohl die Preise stabil sind, setzen die Gefl\u00fcgelhalter auf Qualit\u00e4t und artgerechte Tierhaltung, um sich am Markt durchzusetzen. Die Verbraucher sch\u00e4tzen die hochwertige und traditionelle Festtagsmahlzeit, die ihnen eine Gans vom Hof bietet.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_16 counter-hierarchy\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/#gaensehalter-starten-traditionelle-saison-mit-grosser-nachfrage\" title=\"G\u00e4nsehalter starten traditionelle Saison mit gro\u00dfer Nachfrage\">G\u00e4nsehalter starten traditionelle Saison mit gro\u00dfer Nachfrage<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/#regionale-unterschiede-bei-den-preisen-fuer-frische-gaense\" title=\"Regionale Unterschiede bei den Preisen f\u00fcr frische G\u00e4nse\">Regionale Unterschiede bei den Preisen f\u00fcr frische G\u00e4nse<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/#balance-halten-gefluegelzuechterin-reagiert-mit-preissenkung-auf-kundenverhalten\" title=\"Balance halten: Gefl\u00fcgelz\u00fcchterin reagiert mit Preissenkung auf Kundenverhalten\">Balance halten: Gefl\u00fcgelz\u00fcchterin reagiert mit Preissenkung auf Kundenverhalten<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/#spitzenqualitaet-zum-kleinen-preis-gaense-vom-hof-empfohlen\" title=\"Spitzenqualit\u00e4t zum kleinen Preis: G\u00e4nse vom Hof empfohlen\">Spitzenqualit\u00e4t zum kleinen Preis: G\u00e4nse vom Hof empfohlen<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/#stabile-verkaufspreise-und-gute-bestellungen-fuer-gaense-in-kremmen\" title=\"Stabile Verkaufspreise und gute Bestellungen f\u00fcr G\u00e4nse in Kremmen\">Stabile Verkaufspreise und gute Bestellungen f\u00fcr G\u00e4nse in Kremmen<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/#heimische-gaensehalter-setzen-auf-qualitaet-trotz-guenstigerem-auslaendischem-gefluegel\" title=\"Heimische G\u00e4nsehalter setzen auf Qualit\u00e4t, trotz g\u00fcnstigerem ausl\u00e4ndischem Gefl\u00fcgel\">Heimische G\u00e4nsehalter setzen auf Qualit\u00e4t, trotz g\u00fcnstigerem ausl\u00e4ndischem Gefl\u00fcgel<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/#festliches-highlight-die-gans-als-traditioneller-weihnachtsbraten\" title=\"Festliches Highlight: Die Gans als traditioneller Weihnachtsbraten\">Festliches Highlight: Die Gans als traditioneller Weihnachtsbraten<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"gaensehalter-starten-traditionelle-saison-mit-grosser-nachfrage\"><\/span>G\u00e4nsehalter starten traditionelle Saison mit gro\u00dfer Nachfrage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Mirko Pabel, Vorstandsmitglied des Gefl\u00fcgelwirtschaftsverbandes Brandenburg, berichtet von einer hohen Nachfrage nach G\u00e4nsefleisch. Die G\u00e4nsehalter beginnen ihre Saison traditionell am 11. November, dem Martinstag. Der G\u00e4nsebraten ist ein Klassiker in der Weihnachtsk\u00fcche und erfreut sich weiterhin gro\u00dfer Beliebtheit.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"regionale-unterschiede-bei-den-preisen-fuer-frische-gaense\"><\/span>Regionale Unterschiede bei den Preisen f\u00fcr frische G\u00e4nse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Eine frische Gans aus Freilandhaltung ist in deutschen Einzelhandelsgesch\u00e4ften erh\u00e4ltlich und kostet zwischen 18 und 21 Euro pro Kilogramm. Die Preise haben sich im Vergleich zum Vorjahr nicht ver\u00e4ndert und k\u00f6nnen je nach Region leicht schwanken. Dies erm\u00f6glicht es den Verbrauchern, hochwertige G\u00e4nseprodukte zu einem angemessenen Preis zu erwerben und die traditionelle Festtagsmahlzeit mit einer qualitativ hochwertigen Gans zu genie\u00dfen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"balance-halten-gefluegelzuechterin-reagiert-mit-preissenkung-auf-kundenverhalten\"><\/span>Balance halten: Gefl\u00fcgelz\u00fcchterin reagiert mit Preissenkung auf Kundenverhalten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Aufgrund ihrer Erfahrung als Gefl\u00fcgelz\u00fcchterin wei\u00df Heike Flieger aus J\u00e4mlitz, dass eine einseitige Preiserh\u00f6hung dazu f\u00fchren kann, dass Kunden ihre G\u00e4nse im Supermarkt kaufen, wo sie zu einem niedrigeren Preis angeboten werden. Um dem entgegenzuwirken, hat sie die Preise auf ihrer Gefl\u00fcgelfarm vor Weihnachten leicht gesenkt. Zus\u00e4tzlich zu dieser Ma\u00dfnahme konnte sie von den gesunkenen Futterkosten in diesem Jahr profitieren, was ihr hilft, die Balance zwischen Preisen und Kosten zu halten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"spitzenqualitaet-zum-kleinen-preis-gaense-vom-hof-empfohlen\"><\/span>Spitzenqualit\u00e4t zum kleinen Preis: G\u00e4nse vom Hof empfohlen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>In diesem Jahr verlangt Heike Flieger 16 Euro pro Kilo f\u00fcr ihre G\u00e4nse. F\u00fcr einen Vier-Personen-Haushalt empfiehlt sie eine Gans mit einem Gewicht von etwa vier Kilo. Durch den Kauf einer Gans vom Hof erhalten Kunden ein gutes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis, da sie hochwertige Qualit\u00e4t und artgerechte Tierhaltung gew\u00e4hrleistet bekommen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"stabile-verkaufspreise-und-gute-bestellungen-fuer-gaense-in-kremmen\"><\/span>Stabile Verkaufspreise und gute Bestellungen f\u00fcr G\u00e4nse in Kremmen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Malte-S\u00f6ren Voigts, Eigent\u00fcmer eines Hofs in Kremmen, ist zuversichtlich, da die G\u00e4nsebestellungen auf seinem Hof gut laufen und der Verkaufspreis von 18,90 Euro pro Kilo stabil bleibt. In seinem Betrieb werden insgesamt 10.000 G\u00e4nse gem\u00e4stet. Dank gesunkener Futtermittelpreise muss der Preis nicht erh\u00f6ht werden.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"heimische-gaensehalter-setzen-auf-qualitaet-trotz-guenstigerem-auslaendischem-gefluegel\"><\/span>Heimische G\u00e4nsehalter setzen auf Qualit\u00e4t, trotz g\u00fcnstigerem ausl\u00e4ndischem Gefl\u00fcgel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die heimischen G\u00e4nsehalter sind besorgt \u00fcber die steigenden Preise f\u00fcr ausl\u00e4ndisches Gefl\u00fcgel, das zu deutlich niedrigeren Preisen angeboten wird. Trotzdem setzen sie weiterhin auf Qualit\u00e4t und artgerechte Tierhaltung, um sich am Markt zu behaupten. Bisher gibt es jedoch keine Anzeichen f\u00fcr eine r\u00fcckl\u00e4ufige Nachfrage nach heimischen G\u00e4nseprodukten. Die Verbraucher scheinen bereit zu sein, f\u00fcr hochwertige und nachhaltig produzierte Produkte etwas mehr zu bezahlen.<\/p>\n<p>Die Verbraucher haben w\u00e4hrend der Feiertage den Wunsch, einen authentischen G\u00e4nsebraten zu genie\u00dfen, und in der Regel bereiten sie nur eine Gans zu. In Brandenburg, einer Region mit einer langen Geschichte in der Gefl\u00fcgelzucht, werden sch\u00e4tzungsweise zwischen 100.000 und 120.000 G\u00e4nse gehalten. Die Nachfrage nach deutschen G\u00e4nseprodukten ist weiterhin hoch, da die Verbraucher Wert auf Qualit\u00e4t und artgerechte Tierhaltung legen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"festliches-highlight-die-gans-als-traditioneller-weihnachtsbraten\"><\/span>Festliches Highlight: Die Gans als traditioneller Weihnachtsbraten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Der G\u00e4nsebraten hat seinen Ursprung im katholischen Brauch der Martinsgans. Am 11. November, vor Beginn der adventlichen Fastenzeit, wird diese Gans traditionell verzehrt. Nach dem Ende der Fastenzeit am Heiligabend wird erneut eine Gans als Festtagsbraten serviert. Diese Tradition ist ein Symbol f\u00fcr die Vorfreude auf Weihnachten und den Genuss einer festlichen Mahlzeit im Kreise der Familie.<\/p>\n<p>Die deutsche Gans ist ein Klassiker in der Weihnachtsk\u00fcche und erfreut sich nach wie vor gro\u00dfer Beliebtheit. Die Gefl\u00fcgelhalter setzen auf Qualit\u00e4t und artgerechte Tierhaltung, um sich gegen\u00fcber dem g\u00fcnstigeren ausl\u00e4ndischen Gefl\u00fcgel abzuheben. Die Verbraucher k\u00f6nnen somit sicher sein, dass sie hochwertiges Fleisch aus nachhaltiger Produktion erhalten.<\/p>\n<p>Verbraucher, die Wert auf Qualit\u00e4t und Tradition legen, werden von G\u00e4nse vom Hof begeistert sein. Trotz der leicht gestiegenen Preise bieten sie ein gutes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis und erm\u00f6glichen den Genuss einer hochwertigen Festtagsmahlzeit, die den Gaumen verw\u00f6hnt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gans ist ein Klassiker in der Weihnachtsk\u00fcche und erfreut sich gro\u00dfer Beliebtheit. Die Gefl\u00fcgelhalter sind optimistisch und \u00fcberzeugt davon, dass die deutsche Gans weiterhin gefragt ist. Obwohl die Preise stabil sind, setzen die Gefl\u00fcgelhalter auf Qualit\u00e4t und artgerechte Tierhaltung, um sich am Markt durchzusetzen. Die Verbraucher sch\u00e4tzen die hochwertige und traditionelle Festtagsmahlzeit, die ihnen<\/p>\n<div class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/\" title=\"Jetzt alles lesen\">Jetzt alles lesen<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3305],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.doppelklicker.de\/blog\/genuss-weihnachten-deutsche-gaense\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Qualit\u00e4t und Tradition halten deutsche G\u00e4nse gefragt\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Gans ist ein Klassiker in der Weihnachtsk\u00fcche und erfreut sich gro\u00dfer Beliebtheit. 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