Die neue Solaranlage „Sol-CoolDry“ bietet eine nachhaltige L\u00f6sung f\u00fcr das Problem der unzureichenden Stromversorgung in l\u00e4ndlichen Gebieten Afrikas. Mithilfe von Solarthermie und Photovoltaik kann die Anlage Trocknungsw\u00e4rme und Eis erzeugen. Dies ist besonders wichtig f\u00fcr Fischer und Bauern, um ihre Produkte haltbar zu machen oder zu k\u00fchlen. Durch die Reduzierung von Lebensmittelverlusten auf dem Weg zum Markt tr\u00e4gt die Anlage zur Steigerung des Einkommens und zur Verbesserung der Lebensmittelversorgung bei.
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Die Solaranlage besteht aus einer leistungsstarken Photovoltaikanlage mit einer beeindruckenden Leistung von 15 Kilowatt, die in ein batteriegest\u00fctztes Inselnetz einspeist. Mit Hilfe einer fortschrittlichen Eismaschine k\u00f6nnen bis zu 1500 Kilogramm Eis pro Tag produziert werden. \u00dcbersch\u00fcssiger Solarstrom wird in Batterien mit einer Gesamtkapazit\u00e4t von 19,2 Kilowattstunden gespeichert. Zus\u00e4tzlich sind zwei solare Tunneltrockner Teil der Anlage, die die Luft tags\u00fcber erw\u00e4rmen und mithilfe von L\u00fcftern \u00fcber die zu trocknenden Produkte verteilen. Einer der Trockner ist mit speziellen Heizrohren ausgestattet, die von einem Flachkollektor und einem Warmwassertank mit W\u00e4rme versorgt werden, um auch nachts eine optimale Trocknung zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n
In enger Zusammenarbeit mit der deutschen Firma Innotech Ingenieursgesellschaft mbH und lokalen Partnern wie dem Kenya Industrial Research and Development Institute, dem Kenya Marine and Fisheries Research Institute, der TU Mombasa und der Beach Management Unit wurde die Anlage entwickelt, um landwirtschaftliche und marine Produkte zu trocknen und Fisch mit Hilfe von Eis zu k\u00fchlen. Sie tr\u00e4gt zur Verbesserung der Lebensmittelversorgung und des Einkommens der Fischer bei.<\/p>\n
Der Workshop am 7. Februar in Mombasa markierte die Vorstellung der Solaranlage, die am n\u00e4chsten Tag offiziell er\u00f6ffnet wurde. Die Beach Management Unit und das KIRDI \u00fcbernehmen den Betrieb der Anlage, w\u00e4hrend ein Techniker f\u00fcr einen nachhaltigen Betrieb sorgt. Die Fischer erhalten Schulungen zur Qualit\u00e4tssicherung und hygienischen Verarbeitung ihrer Produkte. Das Fraunhofer ISE begleitet die Anlage weiterhin und erfasst die Daten in einem Monitoringsystem, um eine Ferndiagnose zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n
W\u00e4hrend des Probebetriebs zeigte sich, dass die Solaranlage „Sol-CoolDry“ auf gro\u00dfes Interesse st\u00f6\u00dft. Die lokale Bev\u00f6lkerung hat die Anlage positiv angenommen und der Bedarf an Eis ist sogar h\u00f6her als erwartet. Die Fischer sind bereit, eine Strecke von bis zu 50 Kilometern zur\u00fcckzulegen, um das Eis abzuholen. Die Trocknungsanlage ist kontinuierlich in Betrieb und wird zur Trocknung von Fleisch, Fisch, Fr\u00fcchten, Gem\u00fcse und Bl\u00fcten genutzt.<\/p>\n
Die neu entwickelte Solaranlage stellt eine nachhaltige L\u00f6sung f\u00fcr die mangelnde Stromversorgung in l\u00e4ndlichen Gebieten Kenias dar. Durch die M\u00f6glichkeit, Lebensmittel haltbar zu machen und zu k\u00fchlen, verbessert die Anlage die Lebensmittelversorgung und steigert das Einkommen der Fischer. Gleichzeitig tr\u00e4gt sie dazu bei, die Verluste von Lebensmitteln auf dem Weg zum Markt um bis zu 30 Prozent zu reduzieren. Es ist zu hoffen, dass \u00e4hnliche innovative L\u00f6sungen auch in anderen Regionen Afrikas eingesetzt werden k\u00f6nnen, um die Nahrungsmittelsicherheit zu verbessern und die wirtschaftliche Entwicklung zu f\u00f6rdern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die neue Solaranlage „Sol-CoolDry“ bietet eine nachhaltige L\u00f6sung f\u00fcr das Problem der unzureichenden Stromversorgung in l\u00e4ndlichen Gebieten Afrikas. Mithilfe von Solarthermie und Photovoltaik kann die Anlage Trocknungsw\u00e4rme und Eis erzeugen. Dies ist besonders wichtig f\u00fcr Fischer und Bauern, um ihre Produkte haltbar zu machen oder zu k\u00fchlen. Durch die Reduzierung von Lebensmittelverlusten auf dem Weg<\/p>\n