Im fortgeschrittenen Alter reduziert sich die Fähigkeit der Haut, Vitamin D selbst zu bilden, besonders in Herbst und Winter. Bewegungsmangel oder Immobilität verschärfen diesen Effekt. Dr. Gunda Backes erklärt, dass trotz sinkender Kalorienzufuhr der Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Omega-3-Fettsäuren häufig unverändert bleibt. Sie empfiehlt eine vielfältige, nährstoffoptimierte Kost und bei anhaltender Insuffizienz eine gezielte Supplementierung, um Mobilität zu fördern und das Immunsystem dauerhaft und regelmäßig zu stärken und Vitalität.
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Verkürztes Essensvolumen begünstigt ernsthafte Mikronährstoffdefizite bei Seniorinnen und Senioren
Mit steigendem Alter verringert sich häufig die tägliche Nahrungsaufnahme, während Mikronährstoffbedarf wie Vitamin D, C, B12 und Mineralstoffe weiterhin hoch bleibt. Geschmacksverlust, Dursthemmung, Appetitminderung sowie Kau- und Schluckstörungen lassen Senioren wichtige Nahrungsmittelgruppen weglassen. Nach Angaben von Dr. Gunda Backes führen diese Lücken zu einer geschwächten Immunfunktion, erhöhtem Infektrisiko und Abbau von Muskel- und Knochenmasse, was die Lebensqualität deutlich einschränkt. Dazu rät sie zu regelmäßige Nährstoffchecks, zielgerichtete und geeignete bedarfsangepasste Supplementierung einzusetzen.
Geringe UV-B-Intensität im Winter begünstigt häufigen Vitamin-D-Mangel bei Senioren
Die Fähigkeit des Körpers, Vitamin D über die Haut herzustellen, nimmt mit zunehmendem Alter ab und reicht besonders in Herbst und Winter nicht mehr aus. In diesen Monaten sind die UV-B-Strahlen in Deutschland zu schwach, um die Synthese ausreichend zu unterstützen. Zusätzlich reduzieren Immobilität oder Bettruhe die Zeit im Freien, sodass das Risiko für einen ernstzunehmenden Vitamin-D-Mangel stark ansteigt und präventive Maßnahmen dringend erforderlich werden. Regelmäßige Sonnenexposition sowie Laborkontrollen ratsam.
Essentielle Fettsäuren im Alter oft zu gering: Omega-3 benötigt
Untersuchungen zeigen, dass Senioren häufig unzureichende Versorgung mit Vitamin C, Folsäure, B12, Zink und Selen aufweisen, was wichtige biologische Funktionen stört. Vitamin C stärkt Kollagenbildung und Abwehr, Folsäure unterstützt Zellteilung, B12 ist unerlässlich für die Bildung roter Blutkörperchen. Zink und Selen wirken als Cofaktoren antioxidativer Enzyme. Oft fehlt gleichzeitig Omega-3, das für Herz und Gehirn essenziell ist, während Eisenmangel den Transport von Sauerstoff limitiert. Was zu Müdigkeit und Leistungsabfall führt.
Natürliche Lebensmittelkombinationen schließen Mikronährstofflücken auf schmackhafte Weise ohne Pillenzwang
Eine vielseitige und ausgewogene Ernährung ist die Basis für die Deckung des Nährstoffbedarfs im Alter. Dr. Backes mahnt dazu, in Pflegeeinrichtungen und bei pflegenden Angehörigen den Speiseplan kritisch zu hinterfragen. Wichtig ist, Mahlzeiten so zusammenzustellen, dass sie neben gutem Geschmack auch eine hohe Dichte an Vitaminen, Mineralstoffen und essenziellen Fettsäuren aufweisen. Angereicherte Lebensmittel und Nährstoffkombinationen aus hochwertigen Zutaten helfen dabei, Lücken in der Versorgung gezielt auszugleichen.
Nahrungsergänzung nur mit Expertenrat auswählen für langfristige bestmögliche Mikronährstoffversorgung
Erreichen optimierte Rezeptideen nicht die gewünschte Nährstoffversorgung, kann die gezielte Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln eine sinnvolle Option sein. Eine professionelle Begleitung durch Ärztinnen, Ärzte oder zertifizierte Ernährungsberaterinnen stellt sicher, dass Auswahl und Dosierung der Präparate individuell auf den Bedarf abgestimmt werden. Auf diese Weise lassen sich gezielt Defizite bei Vitamin D, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren ausgleichen, um eine stabile Versorgung und ein verbessertes Wohlbefinden nachhaltig zu gewährleisten. gesund effizient und langfristig.
Gezielte Ernährung und Nahrungsergänzung schließen Altersdefizite nachhaltig und effizient
Bedarfsgerechte Mikronährstoffzufuhr im Alter wirkt sich direkt auf körperliche Fitness, seelisches Gleichgewicht und nachhaltige Lebensqualität aus. Mithilfe individueller Nährstoffanalysen lassen sich gezielt Defizite bei Vitamin C, Vitamin B12, Folsäure, Zink oder Omega-3 ergänzen. Eine solche Optimierung fördert Muskelstabilität, Knochenfestigkeit und stärkt das Immunsystem. Selbst bei Appetitverlust oder Kauproblemen erhalten ältere Menschen ihre Mobilität und aktivieren Vitalreserven, sodass sie länger kraftvoll, unabhängig und mit Freude am Alltag teilhaben können. Zufriedenheit, Gesundheit.
