Am 8. Mai 2026 öffnet das Schokoladenmuseum Köln im Rheinauhafen den neuen Shop CHOCOLAT, der als Fachgeschäft für Schokoladenliebhaber konzipiert ist. Das Sortiment umfasst über 1.200 internationale Schokoladenvarianten, limitierte Sondereditionen sowie handwerklich gefertigte Produkte aus der Museumskonditorei. Besucher können an wöchentlichen Verkostungen teilnehmen, frische Tafeln aus der gläsernen Manufaktur genießen und während der Aktionswochen in weniger als einer Stunde individuelle Schokoladenkreationen aus dreißig Zutaten herstellen lassen. Erlebnisorientierung und Genuss pur.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Frische Tafeln aus Glasfabrik bereichern neues Shop-Angebot im Rheinauhafen
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Ab dem 8. Mai 2026 präsentiert das Schokoladenmuseum Köln im Rheinauhafen den neuen CHOCOLAT-Shop, der als Fachgeschäft für Schokoladenliebhaber konzipiert wurde. Über 1.200 Sorten aus aller Welt, darunter seltene Editionen, stehen zur Auswahl. In der gläsernen Manufaktur werden frische Tafeln produziert, die vor Ort probiert werden können. Regelmäßige Verkostungen und Tastings bieten vertiefende Geschmackserlebnisse. Die offene Gestaltung gestattet freien Zugang ohne Museumsticket, ideal für spontane Genussmomente. Der Shop ist täglich geöffnet und besucherfreundlich zugänglich.
Internationale Schokoladenmarken treffen auf regionale Manufakturprodukte im modernen Shopinterieur
Die stilvolle Gestaltung des CHOCOLAT-Shops setzt auf edle Naturtöne und Materialien. Holzvertäfelungen verschmelzen mit Messingdetails und einer präzisen Lichtführung, um eine ruhige, zugleich inspirierende Stimmung zu erzeugen. International renommierte Schokoladenmarken ergänzen handgefertigte Kreationen aus der hauseigenen Manufaktur. Dank dieser Kombination entsteht eine Verkaufsatmosphäre, in der Kunden das Produktangebot stressfrei erkunden können. Die klare Architektur rückt die Schokoladenprodukte gekonnt ins Rampenlicht, sodass ihr Geschmack im Vordergrund bleibt.
Handgefertigte Spezialitäten gehen täglich frisch nach Produktion in Shop
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Im eigens eingerichteten Produktionsatelier entstehen täglich über zwanzig Sorten Schokoladentafeln in Vollmilch-, Bitterschokolade- und weißer Basis. Unter Beachtung strenger Temperatur- und Feuchtigkeitswerte kombinieren Fachkräfte frische Zutaten wie getrocknete Früchte, kandierte Nüsse, aromatische Kräuter und edle Öle. Nach Abschluss der Kaltfusion werden die Tafeln poliert, optisch geprüft und etikettiert. Anschließend gelangen die handgefertigten Erzeugnisse umgehend in den CHOCOLAT-Shop und stehen dort frisch zum Verkauf bereit. Regelmäßige Rezepturanpassungen orientieren sich an Kundenfeedback.
Vielfalt von Kokos-Mandelsplitter bis Fleur de Sel garantiert Genuss
Gäste schätzen außergewöhnliche Sorten wie Himbeer-Knallbrause oder Kokos-Mandelsplitter für ihr fruchtiges beziehungsweise exotisches Profil. Klassische Rezepte erscheinen in der Nuss-an-Nuss-Tafel, die für harmonische Röstaromen sorgt. Trendige Variationen wie Chips-Schokolade, Fleur de Sel oder Brezel-Karamell setzen auf salzige und krosse Elemente. Dieses facettenreiche Sortiment garantiert dauerhafte Faszination durch permanente Neuheiten und lädt sowohl traditionelle Genießer als auch kreative Entdecker zu exklusiven Geschmackserlebnissen ein. Jede Neuheit erzählt ihre eigene Geschmacksgeschichte und begeistert.
Exklusive limitierte Schokoladenhohlfiguren ziehen Sammler und Schokoladenliebhaber gleichermaßen an
Im spezialisierten Studio des Museums kreieren Schokoladenkünstler exklusive Figuren aus edelster Schokolade. Jedes Exemplar wird in akribischer Handarbeit geformt, getaucht und verziert, um feinste Strukturen und Formen zu erzielen. Die Ausführungen reichen von naturgetreuen Tieren über fantasievolle Fantasiegestalten bis hin zu detailreichen Saisondesigns. Aufgrund der limitierten Stückzahlen sind diese Schokoladenfiguren begehrte Sammlerstücke und bieten sich ideal als hochwertige Geschenke für Freunde und Familie an. veredelt mit kreativen Aromenvariationen. Unvergleichlicher Genuss.
Wochen der frischen Schokolade: persönliche Tafeln in 45 Minuten
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Vom 8. bis zum 24. Mai 2026 präsentiert das Museum die Themenwochen „Wochen der frischen Schokolade“. In diesem Zeitraum können Interessierte in Begleitung eines Maitre Chocolatier einen praxisorientierten Workshop besuchen, um ihre eigene Schokoladentafel zu gestalten. Dazu stehen über dreißig verschiedene Rohstoffe zur Verfügung, die kreative Geschmacksprofile ermöglichen. Nach erfolgreicher Zusammenstellung wird die Tafel in einem Zeitraum von 30 bis 45 Minuten frisch gegossen, veredelt und sofort zum Mitnehmen bereitgestellt.
CHOCOLAT-Shop bietet Genuss ohne Museumsbesuch und Ticketzwang jederzeit direkt
Der Eingang zum CHOCOLAT-Shop im Kölner Rheinauhafen erfordert keinen Museumseintritt, sodass Schokoladenfreunde spontan vorbeischauen können. Ohne Anmeldung und unabhängig von regulären Öffnungszeiten des Museums öffnet der Shop seine Türen für Genießer. Das Sortiment umfasst handwerklich gefertigte Schokoladentafeln, exklusive Figuren und internationale Spezialitäten. Detaillierte Angaben zu Öffnungszeiten, saisonalen Angeboten sowie Sonderveranstaltungen finden sich auf der offiziellen Webseite schokoladenmuseum.de. Eine Buchung für den regulären Museumsbesuch ist für den Shopzugang nicht nötig. Erforderlich.
Die CHOCOLAT-Erlebniswelt im Kölner Schokoladenmuseum präsentiert eine harmonische Verbindung aus globaler Auswahl, handwerklicher Präzision und zeitgemäßem Interieur. Jahresbegrenzte Sondereditionen und ausgefallene Trendkreationen ergänzen Tafelklassiker und saisonale Raritäten. Ohne Besuchsticket haben Gäste jederzeit Zugang zum Shop, genießen Verkostungen und entdecken neue Geschmacksrichtungen. Das hauseigene Atelier produziert täglich frische Tafeln, während geschultes Personal individuelle Empfehlungen ausspricht. Dieses Konzept offeriert Schokoladenfreunden eine kompakte Genussdestination mit hohem Erlebnis- und Inspirationspotential, fachkundigen Informationen stimmigem Ambiente.
